Gegrillte Gemüsespieße für die Campingküche: Ein einfaches und leckeres Rezept!

Zutaten:

• Gemischtes Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons, Zwiebeln, Cherrytomaten)
• Olivenöl
• Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer
• Holzspieße

Anleitung:

1. Vorbereitung des Gemüses: Schneide das Gemüse in mundgerechte Stücke. Bei Zucchini oder Auberginen: Salzen und 15 Minuten stehen lassen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

2. Grill vorheizen: Heize den Grill oder Campingkocher vor. Stelle sicher, dass die Kohlen die richtige Temperatur haben oder der tragbare Gaskocher vorgeheizt ist.

3. Spieße vorbereiten: Stecke das vorbereitete Gemüse abwechselnd auf eingeweichte Holzspieße.

4. Würzen und einpinseln: Pinsle die Gemüsespieße großzügig mit Olivenöl ein und würze sie mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

5. Grillen: Lege die Gemüsespieße auf den vorgeheizten Grill oder die Grillpfanne und grille sie für etwa 8-10 Minuten, bis das Gemüse zart ist und schöne Grillmarkierungen hat. Wende die Spieße gelegentlich.

6. Servieren: Sobald das Gemüse gegrillt ist, nimm die Spieße vom Grill und serviere sie heiß als Beilage oder Hauptgericht.

7. Genießen: Genieße deine gegrillten Gemüsespieße bei deinem nächsten Campingabenteuer!

Mit diesem einfachen und köstlichen Rezept zauberst du im Handumdrehen ein gesundes Gericht auf den Tisch, das perfekt für die Campingküche geeignet ist. Probier es gleich aus und lass dich von diesem geschmackvollen Campingessen begeistern!